日本画家川崎日香浬の活動公式ブログ

２０１４年あけましておめでとうございます。

今年も宜しくお願い致します。


若干胃弱なこしひかり、本日初売りです。
雪が少ないせいで、千客万来！嬉しい悲鳴！

昨日は一日だけゆっくりしました。
クリスマスから息子のゲーム（スーパーマリオ）にハマってしまいまして・・・
懐かしくて（※＾＾※）おほほほ

全クリ画面を拝んだ後の晴々しい1月2日。

みなさん、お正月いかがお過ごしですか？

こしひかりは年末に暇を見て、比較的真面目におせち料理を作りました。
年神様は来てくださったかな？

かまぼこ以外は頑張りました。

でもこれは実家からの頼まれものです（＾＾；


一の重

定番・・・

田作りにはカシュナッツを入れてアレンジしました。
「勾玉入り田作り」

おめでたいでしょう。

黒豆はコンロを独占するので
来年からは前もって作っておこう！（←教訓！笑）


二の重

筒石産の小鯛を塩焼きに。
ムツと鮭とイカの粕漬けを焼いて、二の重です。

焼き豚は入らなかったので別皿に盛り、
変わりに杏を煮ていれました。


三の重

炒り鳥
さといもを入れ忘れてしまいました。
こんにゃくはこの間十日町の方からいただいた手作りこんにゃく♪
おいしくいただきました！


与の重

定番の紅白なますとたこ。

千枚漬けとスモークサーモンの紅白巻き、
これは思いつき料理です（笑）

鮫の煮こごおり
これは頸城の郷土料理です。
鮫の表面を洗い、皮をよく煮て味付けし、冷蔵庫でひやし固める料理です。


お一人様おせち

ですが、いちおう与段あります。
祖母は今日がお誕生日です。
いつもお店の初売りで忘れてられてしまいます。

８９歳仕様、喜んでくれました。
おめでとう！


自宅盛り用

余り物ですがどうぞ。

夫は喜んでくれたのですが、
息子は大人料理に全く喜ばず、テンションが下がってました。
3歳児は案の定・・・イクラごはんに黒豆と栗きんとんだけ食べていました。


両親へおすそわけ用

私も息子同様、おせちは今まであんまりご馳走のイメージが無かったのですが、
自分で作ってみて初めておいしさに気がつきました。



多少は日本人らしくなったということでしょうか…

それとも、年をとったせいかな？



今年、こしひかりは年女です。
大当たりの馬！

よくブログを見てくださっている方に、
「還暦くらいの女性かと思った！」と言われますが、

気持ちはまだ２４歳♪（※＾＾※）


ヒスイの如く、永久に翠の乙女心・・・

いつまでもヌナカワの底なる玉のようでありたいですね！



皆さんも年神様と一緒に、楽しいお正月をお過ごしください♪