日本画家川崎日香浬の活動公式ブログ

昨日は、

ブリのあら汁にブリカマで

アラ祭りをしました。

ブリはお刺身よりも、アラの方が好みだったりします。🤗



合わせたお酒は、島根の方からいただいた

奥出雲、簸川酒造さんの

純米七冠馬です！





簸川酒造さんの簸川とは、

日本書紀にある「簸之川上」のことなのでしょうか。

そんなことを考えワクワクしながら、まずは一口。



おいしい‼️🤗



島根のお酒は、おいしいお酒が多いですねー‼️


頸城牛ともベストマッチで、、、

あれよあれよと言う間に蒸発がはやいこと。🤗

おいしいお酒は止まらなくなります。


コシノヤマタノオロチが、

止まらなくなるほどおいしいお酒を

出雲の人はせっせと作ってくださるものですから、

ヤマタノオロチはついつい飲みすぎてしまいました。





あれ？コシノヤマタノオロチというのは

私のことですか？

気がつきませんでした。


笑



奥出雲は、越の国新潟県上越市と気候が似ています。

雪の量も、食べ物も、お米も。


こんなに距離があるのに、越から訪れていって、

別の土地にいる違和感のようなものが

全くないのが不思議なくらい。



コシノヤマタノオロチも、越から奥出雲にやってきて、

きっと故郷にいるようで

居ごこちがよかったのだろうと思います。



うちのご先祖が、奥出雲の方々を困らせてしまい

ごめんなさい🙏





そろそろ奥出雲では仁多米が

頭を垂らし収穫の時を待っている頃でしょうか。

黄金色に輝く奥出雲の景色が、目に浮かぶようです。




玉造温泉の周藤さま、

おかげでコシノヤマタノオロチの気持ちになれました。


おいしいお酒を🍶ごちそうさまでした。