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君の井 本醸造

 【03//2012】

kiminoi.jpg
君の井本醸造 君の井酒造
新潟県妙高市 君の井さんHP

白いものがチラつくと、いよいよ熱燗の季節♪
君の井本醸造を、ママ友さんからいただきました。

師走に入ったというだけで、なんとなく気ぜわしいですね。
店はこれからかきいれどきです。


さて、いただいたお酒を直江津産真鯛の刺身と、
大好物の白子ポン酢にかんずり乗せてあわせてみました。

5月のこごめを冷凍しておいたものに、島根県のホテル一畑「黒ゴマドレッシング」和え。
子供達はよろこんで食べていました。

箸置きの石は、糸魚川で昔拾った閃緑岩です。


Category: ◆本・新聞、その他

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Comments

少し前の話になるのですが

特別純米酒 『京の春』 という日本酒を飲みました。
かなり効いて旨かったです! 京都の・・・お酒なのかな?

Posted at 19:41:55 2012/12/07 by MrNechel

Comments

MrNechelさま

『京の春』ですか、素敵な名前ですね!
いかにもおいしそう(^^
灘ですかね、要チェックです♪

Posted at 20:32:34 2012/12/13 by こしひかりのあとりえ

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