2017 07 « 1.2.3.4.5.6.7.8.9.10.11.12.13.14.15.16.17.18.19.20.21.22.23.24.25.26.27.28.29.30.31. »  2017 09

鮎正宗純米 青ラベル(ワインテイスト) 

 【29//2013】

鮎正青ラベル
鮎正宗純米青ラベル

「鮎正宗の純米青ラベル」は、日本酒なのに白ワインテイストなのだそうでして、
酸味が強めの夏向きのお味です。

日中あついので、我が家の食卓にもガラス食器が増えてきました。

キュウリは息子が作ったサラダではなく
私のセンスです。

名づけて「キュウリのおんばしら」

柏崎産の朝どりのスルメイカが二杯手に入ったので、
刺身、黒造り、バターソテーにバルサミコをかけてサラダにと、
いろいろなイカ料理に変身しました。


みなさん黒造りをどうやって作ってますか?
ヤリイカなら問題ないですが、スルメイカは
墨袋が小さいのか?釣られたときに怒って墨を吐いてしまうのか?
わかりませんが、墨が少ないですね。

今回のは偶然墨が入っていたので、黒造りにできました。



青い卵


こちらの青いたまごは、チリ原産のニワトリの卵なのだそうです。

茹でて殻を剥くと・・・

中は普通のたまごでした。


公開講座写真

先週の公開講座の時の写真をいただいたので、写真をカメラで撮りました。
こんな感じで収録が行われました。

放送は12月20日頃だそうです。




Category: ◆本・新聞、その他

Comments (0) | Trackbacks (0) | トップへ戻る

Commentform


URL:




Comment:

Password:

Secret:

管理者にだけ表示を許可する

Trackbacks